Dos culturas, dos estilos enológicos pero un objetivo común
El reconocido enólogo francés Michel Rolland y el visionario del vino español Javier R. de Galarreta juntos para elaborar vinos de gran calidad con proyección real en los mercados internacionales.
El altiplano alrededor de la población de Rueda, al sur de la ciudad de Valladolid, acoge un viñedo cuyo máximo exponente es la Verdejo. Su extraordinario equilibrio aromático se debe a las condiciones de altitud y clima y, sobre todo, a la calidad del suelo de cascajo, el característico canto rodado que protege la raíz de la vid. Los mejores vinos de la denominación se caracterizan por su frescura, complejidad y elegancia. Justo lo que nos ofrece Rolland y Galarreta con este elegante y fino verdejo.
NOTAS DE CATA
VISTA: Color amarillo paja brillante.
OLFATO: Una nariz fresca con sutiles aromas de frutas tropicales seguidas de
melón; mineral, floral e intenso.
GUSTO: Crujiente y redondo, con predominio de frutas tropicales y notas
cítricas. Muestra una acidez impecablemente equilibrada, una profundidad y un
volumen sobresalientes, dando paso a un final amplio y persistente.
