Vino Tinto CASTILLO DE ENERÍZ Reserva 2016

Grados de alcohol: 14.5%Contenido: 750mlCrianza: 9 meses en barricas de 225l.Procedencia:Paraje Valdehermoso. Suelos heterogéneos de arena, cascajo, arcilla y caliza. Rendimiento: 5.500 kg/Ha.Tipo: 100% de tinta del pais

Profundo, untuoso y complejo.La fermentación en barrica, que en José Pariente es un proceso cuidado hasta el extremo, permite lograr un vino de extraordinarios matices.Cata Brillante y de un amarillo dorado a la vista, posee una nariz intensa, compleja, con aromas especiados y balsámicos (destacan el anís y eucalipto), ahumados. En boca es voluminoso, untuoso y muy elegante. Potente, con una muy buena acidez y mineralidad que le asegura un paso largo y vivo.Variedad: Verdejo 100% EcológicoTemperatura ideal de servicio. 8-10ºC

Grados de alcohol: 14%Contenido: 750mlVariedad: 95% Tinta del País 5% Albillo.Procedencia: Parcela La Guindalera. Suelos muy heterogéneos: zonas arenosas, zonas arcillosas y otras calcáreas.Crianza: 12 mesesTipo:95% tinta del pais5%  de Albillo